Aquets setmana és la SETMANA DE FER PANELLETS. Va començar la classe Cu-cut que els va fer dilluns, ahir dimarts els van fer la classe El Molí, Picarol, L'Estel i Joguines. Avui els han fet la classe Contes, Del Parc i Virolets, i demà, finalment els farà la classe Del Bosc. Uns són d'ametlles, els altres de xocolata, els altres de coco, els altres tenen cirera... Uns s'han de coure al forn i els altres s'han de posar a la nevera.
Han estat uns bons pastissers i entre panellet i panellet, alguns aprofitaven per tastar els ingredients.
Divendres ens lleparem tots els dits i fins i tot les famílies, ja que després de celebrar la Castanyada, tots portaran un paquetet d0aquests dolços a casa.
Recepta per fer d'un tipus de panellet:
Per
fer els panellets arrebossats de 3 tipus:
-
virutes de xocolata
-
xocolata en pols tipus ColaCao
-
coco ratllat
-
ametlles trossejades torrades
Per
la masa....
-
sucre blanc
-
ametlla crua triturada en pols
- patates senceres amb pell i tot (per bullir)
Barregem el moniato bullit (sense pell) o patata bullida amb el sucre i
l’ametlla molta. Amb la massa que
surt fem boletes.
Per finalitzar arrabossem amb el Colacao els
panellets amb el cacao, i els col.loquem en una
safata per portar-los a la cuina a coure.
En aquests àlbums hi ha les fotos d'algunes classes:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Nota: Només un membre d'aquest blog pot publicar entrades.